35选7开奖查询|35选7开奖查询今天
首页    加入收藏   员工专区  简体English
公司简介公司新闻产品介绍销售网络人才招聘联系我们
 公司新闻 当前位置: 首页  >>  公司新闻
      公司新闻
       下一篇         回总览

 

发布时间:07/08/14 14:10:03

 

 在养殖生产中,我们往往忽视了水在维持动物健康状态和改善动物生产性能中的重要性。实践证明,水是很重要的营养物质。在一般环境?#38470;?#24247;动物l天的饮水量是其采食量的近2倍。在高温环境下,饮水量会增大,而且动物在断奶、转群等关键时期的应激,?#19981;?#23548;致采食量出现?#38470;怠?#32463;酸化的饮水试验证明可有效地提高动物生产性能,快速而有效地缓解疾病和应激状态从而提高生产性能。然而,生产实践中所面临的关键问题是选择合适的产品,并采用正确的应用方法。在研制饮水中添加的酸化剂时,必须考虑其特殊要求。一般考?#19988;韻录?#20010;条件针对性解决问题。

1 生物膜                          

在通常情况下,水中的无机和有机成分会沉积在水管和水线的内表面,从而促进微生物的自然生长,并形成所谓的“生物膜”。生物膜即粘着在内表面的稠密的矩阵式微生物群落,包括多孔介质毛孔中的微生物聚合体、絮?#27425;?#20197;及附着的微生物群落。有水存在的环境下,细菌粘附在物体表面上会形成生物膜,并开始生成胶状的粘性物质,从而使其可以粘附在各种物质上。当维生素和药物通过饮水添加时,由于其糖基载体会成为微生物增生扩散的理想底物,从而加速生物膜的形成。这些生物膜即使在高压水枪下冲洗还会有部分附着,由此可见,饮水是污染物进入动物体的重要途径之一。另外,在应激导致采食量?#38470;?#25110;屠宰前禁食时,诸如抗生素(AGP)、有机酸等保健类添加剂的摄人量会随之降低。这时动物体极?#36164;?#32454;菌感染,并导致消化不良、生产性能?#38470;怠?#22240;此,对于快速生长的幼龄猪、鸡以及?#20013;蟆?#34507;鸡等高产动物而言,应对饮水进行相应的处理,以确保其消化道微生物区系的?#33014;狻?#22312;采食量?#38470;?#26102;,效果尤为明显。

2 饮水酸化的必要性

一般清洁处理是避免饮水污染的一种方法,但具有一定的局限性。通常所使用的一些消毒剂(如氯和双氧水)只有在高剂量的情况下才起作用。在pH值高于8.5时,?#26579;?#20250;失去消毒功能。而且消毒剂可以与饮水中的有机污染物反应,从而导致失效。此外消毒剂的适宜剂量通常会产生毒性,而?#19968;?#23545;饲料和肠道的有益微生物群落产生诸多负面影响。另一种去除生物膜的办法是增加饮水系统内的水

压。但在实?#26159;?#20917;下,冲洗后残留在生物膜中的物质仍然会有助于微生物的增生繁殖。

3 复合酸化剂的使用

有机酸在饲料中的应用效果已经得到了证实,并被认为是当今AGP最有效的替代品之一。但如果采食量?#38470;?#24590;么办?实践证明,在饮水中添加有机酸可以杀灭饮水系统和消化道内的细菌,提高蛋白质的消化率,并促进饲料中乳酸?#21496;?#30340;繁殖,调节肠道内的微生物区系。但为了达到最?#30740;?#26524;,避免不?#21152;?#21709;的产生,有必要研制一种有机酸和有机盐的复合制剂。因此,了解单个有机酸在饮水系统中的利弊效果(见表1),就显得尤为重要了。饲料中由于蛋白质和矿物质的存在,酸碱缓冲能力较强,相对而言,水的缓冲能力较弱。单酸添加在水中,pH值会急剧?#38470;担?#22914;果剂量过大,会导?#24405;?#31165;死亡。而且,一些单酸(如蚁酸和丙酸)还具有腐蚀性。因此,通过配制有机酸和植物提取物的复合剂(如Acidal-ML)来提高缓冲能力(见图1)

表l 饮水中单酸的剂量反应及应用效果

 

 有机酸            pKa       

  1000L水中达到PH=4

所需添加有机酸的量ml 

应用效果 
 甲酸  3.75  300~400  有效成分含?#24247;?/td>
 乳酸  3.86  1000~2000  粘性、?#27695;?/td>
 乙酸  4.76  2600~2800  粘性、?#27695;?#24322;味
 食醋  4.76  25000  无法应用 经?#36152;杀?#36807;大
 丙酸  4.88  3000~3300  粘性异味。饮水?#38470;?/td>
 柠檬酸  4.77  3300~4300  不稳定

通常,饮水中使用的酸化剂的目标pH值为4.0,因为这样既可以抑制致病菌的繁殖,又不影响动物的饮水量。但是一些畜禽生产者仍会担心这个pH值水平会导致粘性物质产生,?#27695;?#39278;水系统。由于一些单酸仅仅对个别微生物起抗菌作用,例如乳酸只对大肠?#21496;?#26377;作用,而对沙门?#32454;司?#38665;菌和酵母不起作用。同时微生物可以在细胞壁周围生成扩散层,保护其免受消毒剂和酸的入侵,而且可以使其附着在饮水系统的表面上。大多数的粘性扩散层主要由多糖?#25237;?#32957;类物?#39318;?#25104;。当在饮水中添加了单酸后,这些嗜酸菌就开始产生粘性层。通过粘性层,细菌就可以附着在饮水系统的生物膜上,并快速繁殖,产生更多的粘性层,这样就会?#27695;?#39278;水系统和饮嘴。而复合酸化剂由于具有较广的抗菌范围,从而可?#21592;?#20813;?#27695;?/p>

4 复合酸化剂对生产性能的影响

有机酸都具有特定的pKa值,pKa值等于有机酸50%离解时的pH值。如果pH值低于pKa时,未离解

的有机酸会占多数。由于未离解的有机酸分子可以破坏细胞壁,离解并破坏细胞内的离子?#33014;猓?#25152;以主要起抗菌效果的是未离解的有机酸分子。不同pKa值的有机酸组合可以起到协同作用,以提供更多的非离解分子(甚至在pH值较高的情况下)。利用天然物质研制饮水用酸化剂时,需要综合考虑多方面的影响,例如采食量、稳定性、抗菌效果,以及猪、禽的生产性能等。

复合酸化剂Acidal ML对罗斯肉鸡生产性能的影响见表2。试验中,酸化剂分别添加在1—7日龄和43—55日龄的肉鸡饮水中,添加量为0.1%(即每1 000L饮水中添加1 L)。1 43日龄的日粮中均添加 40mg/l【g喹乙醇和50 mg/l ?#21496;?#32957;锌。43—55日龄,酸化剂的作用比较明显。整个试验期,复合酸化剂Acidal ML显著地促进了肉鸡生长,并一定程度上改善了饲料转化率,?#20998;?#25351;数也提高了4%以上。

表2在肉鸡中饮用(数据较老,及供参考)

项目  对照组  Acidal ML组  差异性 
 饮水PH值  8.09  8.12  
 肉鸡只数  12415  10416  密度相同
 7日龄体重g  140  140  0
 55日龄体重g  3155  3250  +3.01
 只均耗料量g  6374  6490  +1.82
 料肉比  2.114  2.070  -1.27
 生产指数  264.18  275.3  +4.22

   复合酸化剂Acidal ML对三元猪保育期生产性能的影响见表3。试验中,酸化剂添加在在整个保育期的仔猪饮水中,添加量为0.1%(即每1 000L饮水中添加1 L),整个试验期,复合酸化剂Acidal ML显著地促进了仔猪生长,一定程度上提高了采食量,显著改善了饲料转化率。

表3 Acidal ML对三元猪保育期生产性能的影响

项目

Acidal ML组

对照组

差值

P

断奶仔猪数

8×35头

8×35头

--

--

平均死淘率

1.79%

2.14%

0.35%

--

平均采食量

10.83kg

10.37kg

0.46kg

--

平均净增重

6.8975kg

5.8600kg

1.0375kg

0.0298

料重比

1.57

1.77

0.20

0.0373

 

 

5 添加植物提取物的作用

为了提高有机酸在高pH值(pH>5.5)条件下的作用效果,可以添加香精油。但由于油不能与水混合,所?#21592;?#39035;先进行乳化处理才能实现二者的同质化。而且,当用户?#31080;?#20135;品溶液(用水稀释至推荐的剂量)时,多数情况下,香精油会悬浮在溶液表面,形成油状层。植物提取物是通过将植物浸泡后得到的。不同于香精油,植物提取物可以与有机酸很好地融合在一起,而不发生分层现象,这样就可以?#31080;?#27963;性持久的提取物。因此,借鉴有机酸与香精油之间的协同作用,研制出一?#20013;?#22411;的复合酸化剂(Acidal ML Botanica1),即有机酸与植物提取物的复合剂,植物提取物包括了鹿蹄草、薄荷油、奶蓟草、百里香等,这些提取物中的活性成分不仅可以起到抗菌的作用,还具有增强免疫力、抗氧化、健肝和通气的功效。这?#20013;?#22411;的复合酸化剂尤其适用于雏鸡和仔猪。因为雏鸡的小肠道基本上是无菌的,因此有赖于外源添加剂的灭菌作用,而且这一阶段是雏鸡形成自身免疫力和骨骼结构的关键时期。与此类似,仔猪断奶后,由于环境和日粮的改变,进入了新的生长阶段,这个关键的阶段同样需要外源添加剂的保护作用,来保证其迅速地建立起免疫系?#24120;?#30830;保后期的健康生长。

 

参考文献::(Feed Tech}2005 9.9 24-26

 

 

  作者:韩亮月
本页阅读次数:1574
天津开发区宏景工贸有限公司 版权所有
?#38469;?#25903;持:千乡万才科技(中国)有限公司 津ICP备09014026号
2006-2009 By Tianjin HongJing GongMao Co.,Ltd.All rights reserved.
35选7开奖查询